Преимущества и недостатки самостоятельного ремонта холодильного оборудования

Холодильные установки торгового и промышленного назначения рассчитаны на хранение большого объема продуктов питания в замороженном или охлажденном состоянии. Любая незапланированная остановка данного оборудования, как правило, приводит к утрате товарного вида продукции, как следствие, к крупным финансовым потерям.

Причиной поломки холодильной камеры, шкафа или охлаждающей витрины может послужить несвоевременное сервисное обслуживание, обрыв электрокабеля, сгоревшее пусковое реле, выход из строя компрессора и еще несколько десятков неисправностей.

Существует всего два выхода из этой неприятной ситуации – попытаться отремонтировать оборудование самостоятельно или обратиться за помощью в специализированный сервис, который выполняет ремонт холодильников в Бишкеке.

Рабочий в рефрижераторной комнате

Типичные причины неисправностей холодильных систем

В отличие от бытовых холодильников профессиональное оборудование имеет больший объемом рабочей камеры, повышенную производительность и интенсивный режим эксплуатации. Последний параметр, в большинстве случаев, является основной причиной преждевременного выхода из строя охладительных систем.

За смену дверцу холодильника открывают несколько сотен раз, это не только приводит к износу уплотнителей и механических элементов, но и существенно увеличивает нагрузку на компрессор и сопутствующую электронику.

Чаще всего потребители сталкиваются со следующими видами неисправностей:

  • Морозильная установка не запускается. Объяснение этому может быть в выходе из строя пускового реле, отсутствием напряжения в розетке или повреждении кабеля питания;
  • Световая индикация работает, защитное реле издает характерный звук, а компрессор не включается. Причин может быть несколько: поломка рабочего конденсатора, механическое или электрическое повреждение компрессора и т.д.;
  • Оборудование запускается, но не отключается. Возможна проблема в температурном реле, конденсаторе, обмерзании или слабом обдуве испарителя;
  • Низкая производительность системы. Такое бывает при утечке хладагента, изношенности компрессорной установки, неисправности терморегулирующих вентилей, обмерзании или загрязнении испарителя, некорректных режимов настройки.

На самой деле причин выхода из строя промышленной холодильной техники гораздо больше и чаще всего они связаны с неправильной эксплуатацией, некачественном или несвоевременном обслуживании.

Плюсы и минусы самостоятельного ремонта

Во-первых, ремонт своими руками возможен при условии, что владелец морозильного ларя, аппаратов шоковой заморозки, охлаждающей витрины разбирается в принципах работы данного оборудования или имеет в штате нужного мастера. Во-вторых, потребуется инструмент и электроизмерительный прибор. Только при соблюдении этих условий можно приступать к ремонтным работам.

Основным и единственным преимуществом самостоятельного ремонта холодильных установок, при условии положительного результата, является – экономия денежных средств. Также можно отметить оперативность, но при современном сервисном обслуживании этот показатель не совсем актуален.

Рефрижераторное оборудование общепита

Получается, что плюсов, помимо экономии, от самостоятельного ремонта практически нет, тогда как минусов может быть гораздо больше. Например, недостаток опыта может привести к еще большим повреждениям, отсутствие специализированного инструмента не позволит выявить первопричину неисправности, а самое главное на починку оборудования уйдет гораздо больше времени, чем у подготовленного мастера.

Подведем итог

Самостоятельный ремонт имеет больше минусов, чем плюсов, поэтому целесообразнее доверить его специалистам сервисного центра компании «АРТО» и гарантированно получить исправное оборудование, которое еще долго прослужит при надлежащей эксплуатации.

Мягкая лавка в поликлинике Предыдущий пост Комфорт и уют в зале ожидания поликлиники
Темная шпонированная входная дверь Следующий пост Как устроена шпонированная межкомнатная дверь?